Ha-Na-Re - Karuizawa, Kitasaku District, Nagano

Ha-Na-Re: L'expérience culinaire italienne à Karuizawa

Ha-Na-Re est un restaurant italien situé à Karuizawa, Nagano, au Japon. L'adresse est la suivante: 〒389-0111 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, Nagakura, 3116 番9 Ha-Na-Re.

Vous pouvez les contacter par téléphone au numéro suivant: Téléphone: 0267410987.

Pour plus d'informations, visitez leur site web: karuizawa-hanare.com.

Caractéristiques et spécialités

Ha-Na-Re est spécialisé dans la cuisine italienne et offre une variété de plats délicieux, avec de nombreuses options de pâtes et des portions généreuses. Les vins sont également excellents et sont soigneusement sélectionnés pour accompagner les plats.

Certains des plats les plus populaires comprennent le ragoût de légumes et les pâtes avec une sauce tomate ou une sauce au pesto. Les amateurs de viande apprécieront également les steaks et les hamburgers, qui sont cuits à la perfection.

Autres données d'intérêt

Ha-Na-Re propose des services de restauration sur place, des repas à emporter et une livraison. Ils offrent également une sélection de bières, de cafés, de plats bio et de vins. Le restaurant est ouvert pour le déjeuner et le dîner, et il y a des places assises disponibles, ainsi que des toilettes.

L'atmosphère du restaurant est chaleureuse et accueillante, ce qui en fait un endroit idéal pour se détendre et profiter d'un repas délicieux. Le cadre est agréable et romantique, ce qui en fait un endroit idéal pour une soirée spéciale.

Avis et avis moyen

Ha-Na-Re a reçu un total de 15 avis sur Google My Business, avec une note moyenne de 4,8/5.

Les clients apprécient la nourriture délicieuse, le service amical et l'atmosphère chaleureuse du restaurant. Ils recommandent également de réserver à l'avance en raison de la popularité du restaurant.

Recommandation finale

Si vous cherchez un excellent restaurant italien à Karuizawa, Ha-Na-Re est un excellent choix. Nous vous recommandons de réserver à l'avance pour vous assurer d'avoir une place et de visiter leur site web pour plus d'informations.

👍 Avis de Ha-Na-Re

mitsu S.

4/5

中軽井沢のイタリアン、いい店教えて貰いました！
品数は多くポーションは小さいので沢山楽しめます
ワインはお任せで適当に出してもらいました
今回のメインはラム
レバーって初めて食べたけど臭み全く無し
赤身もいいですね
ここは赤ワインで
パスタは選べるのでポモドールとカチョエペペを選択
1番パスタの美味しさが分かるかと思って
もう予約が難しくなっているらしいがまた行きたくなる店ですね

Ｔａｋａｈｉｒｏ ?.

5/5

アットホームな雰囲気で居心地がいいお店。
出てくる料理は最高に美味しいです。
私は東京からシェフの近谷氏の料理が食べたくてこのお店を目指してきました。
素材にこだわり、美味しさを最大限に引き出している料理はどれを食べても本当に美味しくて、幸せです。
既に先々も予約がいっぱいとのことなので、必ず電話で確認されることをおすすめします。

伊藤寛

5/5

とんでもなく料理上手な友人の自宅にお邪魔して夕食をご馳走になるような気軽さと心地良さ。

恵比寿ティスカリ時代から毎度食べたことのないメニューで感動を提供し続けてくれた近谷シェフ。外装内装食器全てにこだわり抜いた新天地でその力は更に爆発。

この日の個人的MVPはロワイヤル（洋風茶碗蒸し）。あと豚カツも感動。あとキノコパスタも。一品目のパテも山椒が絶妙で最高。思い出すだけで楽しい。

お祝い事や記念日のタイミングで良いレストランに行くのも素敵だが、
何も無い日でも素敵なレストランに行けば記念日になるのだと実感。

軽井沢のことが好きになりました。
またお邪魔します！

川嶋二暉

5/5

人生が変わるグルメ体験を軽井沢の地で。

私が人生で最も惚れたシェフ「近谷雄一」
彼を超える"料理人"は現存しないでしょう。
彼にお願いをすれば、その日仕入れた最高な食材で、ジャンルを問わず至高の独創料理を作っていただけます。私は、彼の前でメニューブックを開いた記憶がありません。笑

東京でも大変お世話になりましたが、この度晴れて軽井沢の地で独立されたということで、彼のお店「Ha-Na-Re」にお伺いしました。

空間・食材・料理から何まで、そのすべてが東京時代からアップデートされており、やはり、彼が提供してくれるグルメ体験を超えるものは、他にないと改めて実感しました。
中軽井沢駅前の地で、ゼロから建築したアットホームな佇まいのお店。店内は、インテリアを含め、彼のこだわりが詰まった素敵な空間に仕上がっています。
食材は、数十年に渡る料理人人生の中で巡り逢った厳選された生産者から、直接仕入れています。生産者や食材の説明も丁寧にしてくれて、彼の料理愛、また、お客様に対するホスピタリティが感じ取れます。

彼の料理は既に至高の領域に達している気がしますが、休日は常に料理の勉強をしており、更なる高みを目指すその姿勢にも脱帽です。
彼に会うたびに料理が進化しているのも納得です。本当に尊敬に値する料理人です。

今回も大変素敵な料理をありがとうございました！！
美味しすぎて動けなくなるほど食べてしまいました。笑
四季折々の食材を楽しみたいので、四半期毎に行きたいなと思っています。
新天地での更なるご活躍を楽しみにしています。

是非皆さんも軽井沢に訪れた際には「Ha-Na-Re」と近谷シェフの下へ足を運んでみてください。
幸せなひとときがあなたを出迎え、近谷シェフに出会えて良かったと、そう思えることでしょう。

澤航平

5/5

料理そのものの美味しさは言わずもがなですが、近谷シェフとのインタラクティブな空間が時間をより価値あるものに仕立てます。
お客さんの好みや興味に合わせカスタマイズされた数々の料理は、来る者全ての心を掴むことで間違いないでしょう。

大山泰吾

5/5

東京でレストランでシェフをやられていた頃からのファンです。
東京から軽井沢という地に移り、これまで以上に羽を伸ばして生き生きとつくりあげられる料理は、一段も二段も美味しいものでした。

シェフの揚げ物とパスタが特に美味しい。
何を頼むか迷う方は、ぜひお願いしてみてはいかがでしょう。

F I.

4/5

店内の雰囲気もよく、お席は全部うまってました。11000円のディナーコースを注文。来店して着席してからしばらく待ちましたが、食事の提供はスムーズでした。

takefumi S.

5/5

恵比寿ティスカリのシェフだった近谷シェフが軽井沢にオープンしたイタリアン（近谷料理）。お店の雰囲気もバッチリなだけでなく、料理の内容やワインなど、近谷シェフと相談しながら決められるので、初心者でも安心。気さくな方なので、楽しい時間が過ごせると思います。